Ventilflattern bedeutet das die Ventile nicht schnell genug wieder zu gehen, wenn die Federn zu schwach sind oder die Ventile zu schwer infolge von zu hoher Drehzahl.
Das ist aber das kleinste Probleme, denke mal eher geht was kaputt?!
Wie du schonst sagtest ob bei 7.000 u/min eigentlich noch getaktet wird ist die Frage, die Einspritzventile sind sicherlich auch irgendwann an ihrer Grenze... bilde ich mir mal ein.
Chiptuning für den Turbo habe ich auch schon ne Menge gefunden, die geben 30 PS mehr an für ne Menge Geld... ich denke da kommt man besser (auf die Zukunft gesehen) wenn man die für das Geld ne Motronic besorgt und dann diese programmieren lässt (kostet zwar mehr, aber es ist auch mehr "drin").