Dürfen tust du alles, ob es jedoch gut ist eine andere Frage
E85 ohne Modifikationen zu fahren ist schlecht, das Auto wird im Kaltstart Probleme machen und auch generell weniger Leistung bringen. Es wird zwar vermutlich keine Schäden durch zu mageren Motorlauf geben, aber darauf Wetten würde ich nicht.
E10 dürfte keine Probleme machen, wobei uns hier allen die Langzeiterfahrungen fehlen. Ich fahre einen 1.1er Uno schon seit Jahren mit mehr oder weniger Ethanol, bisher habe ich noch keine durch Ethanol bedingten Ausfälle gehabt.
So oder so muss man aber sagen, dass es keine Garantie dafür gibt. Zwar sind die meisten Kunststoffe die gegenüber Benzin beständig sind, auch gegen Ethanol resistent, aber es gibt auch einige Ausnahmen. Was aber im Detail alles im Uno verbaut ist, weiß keiner außer Fiat selbst. Da Fiat aber wie viele Europäischen Autobauer keinen Bock hat für Fahrzeuge älter als 6 Jahre keine Aussage trifft, kann man nur rätseln warum das so ist.